Esta es otra opción para presentar la quínoa y la zanahoria a tus peques, de una manera rica y divertida, también es apta para los que no pueden con el maíz ni el arroz, ya que son hechas sin cereales.

[Leer Completo]

El Gluten es una proteína contenida en la mayoría de los cereales (trigo, avena, cebada, centeno, Espelta, Kamut, Seitán y Cuscús), esta proteína vegetal es muy irritante para la mucosa intestinal…

[Leer Completo]

Cuando una familia decide seguir un régimen de alimentación especial, surgen muchas dudas y temores. Normalmente familiares o allegados se preguntarán: ¿Y si no toma leche de donde obtendrá el Calcio para sus huesos?.

[Leer Completo]

Esta receta nos encanta en casa porque las panquecas quedan con un sabor parecido al del poste Arroz con Leche, son bastante deliciosas y nutritivas, pero lo mejor de todo es que reutilizamos el poquito de arroz que siempre nos queda después del almuerzo y rinde bastante.

[Leer Completo]

Estas deliciosas panquecas con sirope para consentir están inspiradas en mis 2 amores, mi esposo ama comer panquecas con sirope de maple o miel, el caso es que mi príncipe azul no los puede comer, pero igualmente muere por las panquecas, así que tuve que ingeniármelas para complacerlos a los 2, cosa que a la final hasta yo salí ganando.

[Leer Completo]