Las panquecas en general son el desayuno predilecto de mi ángel, casi todos los días quiere desayunar panquecas, así que aprovecho de variarle los ingredientes agregando vegetales y/o tubérculos. 

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Las meriendas son igual de importantes que el resto de las comidas, son una oportunidad para seguir nutriendo el cuerpo de tu hij@, pero no por eso debes pensar que es complicado alimentarlo correctamente, sigue estos tips que me han ayudado bastante y verás mejores resultados.

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Éstas panquecas son el desayuno preferido de mi ángel, es una receta súper divina, rápida y fácil para hacer entre semana, pero en esta casa son el desayuno obligatorio de los sábados.

 Por supuesto son hechas sin gluten, sin caseína y sin azúcar, pero llenas de nutrientes y mucho sabor.

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Muchas personas me preguntan de dónde saco los nutrientes necesarios para mi cuerpo, ya que no consumo carne y mi consumo de lácteos es muy limitado. Aquí te explico como balancear una dieta sin carne y mantener tu cuerpo bien nutrido.

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