Debemos empezar aclarando el concepto de nitratos y donde los podemos encontrar. Los nitratos están presentes naturalmente en suelos, agua, vegetales y  animales, cuyos niveles se ven incrementados por el uso de fertilizantes nitrogenados…. [Leer Completo] Es un error común y muy popular el asociar la palabra Dieta a la restricción del consumo de los […]

Plaza Sésamo es el primer programa de TV en incluir entre sus personajes a una niña con autismo llamada Julia. Ahora, en este 2018, Plaza Sésamo abre el primer parque temático habilitado para los niños con Trastorno del Espectro del Autismo (TEA) en Filadelfia (Pensilvania – Estados Unidos)… [Leer Completo] Si antes nos gustaba Plaza […]

Plaza Sésamo es el primer programa de TV en incluir entre sus personajes a una niña con autismo llamada Julia. Ahora, en este 2018, Plaza Sésamo abre el primer parque temático habilitado para los niños con Trastorno del Espectro del Autismo (TEA) en Filadelfia (Pensilvania – Estados Unidos)… [Leer Completo]

Ya conociendo la dieta GFCFSF y el porqué es importante en nuestros niños, a continuación les detallo los alimentos permitidos y los NO permitidos, para que puedan tener una idea de cómo es la alimentación en este estilo de vida. [Leer Completo] Si eres una madre, padre o familiar responsable de un niño al cual […]

Esta opción para sustituir de tu dieta la avena está genial y súper deliciosa, queda muy parecida y ¡No tiene gluten!   [Leer Completo] A pesar de que emocionalmente sentimos que nuestra migración fue forzada por el deterioro de la situación del país en general, la verdad es que nos tomamos el tiempo para ahorrar, […]

Ya conociendo la dieta GFCFSF y el porqué es importante en nuestros niños, a continuación les detallo los alimentos permitidos y los NO permitidos, para que puedan tener una idea de cómo es la alimentación en este estilo de vida. [Leer Completo]

Mi respuesta personal es SI, sé que hay casos donde la dieta no hace mayores efectos, pero en el caso de mi hijo funcionó casi de inmediato, mejoró los cambios de humor, las crisis de insomnio, comenzó a regular la parte sensorial, la cual presentaba los 2 extremos juntos, es decir, era hipersensible e hiposensible, […]

Plaza Sésamo es el primer programa de TV en incluir entre sus personajes a una niña con autismo llamada Julia. Ahora, en este 2018, Plaza Sésamo abre el primer parque temático habilitado para los niños con Trastorno del Espectro del Autismo (TEA) en Filadelfia (Pensilvania – Estados Unidos)… [Leer Completo] Si antes nos gustaba Plaza […]

Plaza Sésamo es el primer programa de TV en incluir entre sus personajes a una niña con autismo llamada Julia. Ahora, en este 2018, Plaza Sésamo abre el primer parque temático habilitado para los niños con Trastorno del Espectro del Autismo (TEA) en Filadelfia (Pensilvania – Estados Unidos)… [Leer Completo]

Esta es una interrogante de muchas que, como Mamá Especial nos hacemos, sobre todo si tu hijo hace la dieta GFCFSF, sin embargo, les puedo decir que a pesar de que no es fácil tampoco es imposible, aparte de que la dieta sólo debe contarse como un plus, pues aún en los niños que no hacen […]

Ya conociendo la dieta GFCFSF y el porqué es importante en nuestros niños, a continuación les detallo los alimentos permitidos y los NO permitidos, para que puedan tener una idea de cómo es la alimentación en este estilo de vida. [Leer Completo]

Ya conociendo la dieta GFCFSF y el porqué es importante en nuestros niños, a continuación les detallo los alimentos permitidos y los NO permitidos, para que puedan tener una idea de cómo es la alimentación en este estilo de vida. [Leer Completo]

Esta receta es lo máximo para organizar las loncheras de toda la semana, la preparación es rápida y sencilla, sólo debes combinar con una fruta, agua y ¡Listo! [Leer Completo] Esta torta es una maravilla, tanto para servir en las meriendas, como para decorar para fiestas tipo cumpleaños. Queda suave, esponjosa y además es muy […]

**IMPORTANTE: Voy a publicar a continuación las listas generales de la dieta GFCFSF, no contemplan especificaciones para ningún niño en particular. Antes de aplicar esta dieta es recomendable consultar a un especialista. Ya conociendo la dieta GFCFSF y el porqué es importante en nuestros niños, a continuación les detallo los alimentos permitidos y los NO […]