Si! Brócoli! Al igual que el budín de “Choco-Aguacate” es una deliciosa y excelente receta para esconder vegetales en las comidas de los niños. [Leer Completo] El Gluten es una proteína contenida en la mayoría de los cereales (trigo, avena, cebada, centeno, Espelta, Kamut, Seitán y Cuscús), esta proteína vegetal es muy irritante para la mucosa […]

¿Se puede confundir Apendicitis con Amigdalitis? Por más loco que se lea, la respuesta es SI. Ustedes dirán: “¡Pero Nore! ¿Cómo es posible confundir dos cosas tan diferentes con síntomas tan diferentes? ¿Acaso los médicos están locos?”, pues les cuento que sí y más en un niño con Autismo.  [Leer Completo] Muchos peques con autismo […]

Estas galletas me salieron súper fácil y con lo que me quedaba de harina de almendras casera, son saludables, tostaditas, crocantes y por supuesto deliciosas, no necesitas muchos implementos de cocina, sólo un bol y tus manos.  [Leer Completo]

Esta receta  para mí es salvadora, porque a pesar de que lleva un poco de trabajo, solo toma 20 minutos de preparación y me rinde para todas las arepas de la semana, me ahorra mucho tiempo en las mañanas y aparte de ser súper deliciosas llenan bastante. [Leer Completo] Las panquecas en general son el […]

Los niños siempre están en constante movimiento jugando y explorando nuevos espacios, por esta razón se encuentran expuestos a diferentes accidentes y uno de ellos son las fracturas… [Leer Completo] Hoy en día encontramos diferentes investigaciones que involucran los trastornos del espectro autista (TEA), estas hacen referencia de sus posibles causas, síntomas y profesionales de […]

Muchos peques con autismo presentan crisis de insomnio, lo que ocasiona un difícil desempeño en sus actividades diarias, conductas de irritabilidad, crisis de ansiedad y fuertes apegos emocionales. Esto hace que sus padres, en consecuencia, estén constantemente agotados, física, mental y emocionalmente. Los trastornos del sueño pueden afectar tanto adultos como a niños y si […]

Esta receta es súper fácil, mega deliciosa, saludable y no necesitas muchos implementos de cocina, yo usé la licuadora y un batidor manual normalito. [Leer Completo] Estas galletas me salieron súper fácil y con lo que me quedaba de harina de almendras casera, son saludables, tostaditas, crocantes y por supuesto deliciosas, no necesitas muchos implementos […]

Como la alimentación es fundamental en nuestros pequeños, creamos esta sección muy importante para que aprendas mas sobre este estilo de vida. Debemos empezar aclarando el concepto de nitratos y donde los podemos encontrar. Los nitratos están presentes naturalmente en suelos, agua, vegetales y  animales, cuyos niveles se ven incrementados por el uso de fertilizantes […]

Ya sabemos que entre los daños que puede causar el Gluten, están la inflamación y permeabilidad intestinal por ser muy irritante para la mucosa (lo cual se traduce en intoxicación y desnutrición cerebral), también genera péptidos morfínicos y causa adicción, es decir, el cuerpo de nuestros niños procesa estos alimentos como si fuera droga.  Esto […]

Esta receta es súper deliciosa y nutritiva, puedes utilizarla en desayunos y meriendas, es una excelente alternativa para los postres cuando te queda ése huequito después de comer y no quieres comer de más, pues tiene un efecto saciante, mata las ganas por el dulce y no engorda! [Leer Completo] Esta receta  para mí es […]

La hipersensibilidad sensorial es la sensación exagerada de cualquier estímulo que algunas personas perciben de su entorno a través de los cinco sentidos, es decir, de la vista, el olfato, el gusto, la audición y el tacto. Esto es causado por el Trastorno del Procesamiento Sensorial o Disfunción de Integración Sensorial, este trastorno causa que […]

Como la alimentación es fundamental en nuestros pequeños, creamos esta sección muy importante para que aprendas mas sobre este estilo de vida. Es un error común y muy popular el asociar la palabra Dieta a la restricción del consumo de los alimentos para bajar de peso. Es por esto que resulta asombroso cuando algún profesional […]

Mi respuesta personal es SI, sé que hay casos donde la dieta no hace mayores efectos, pero en el caso de mi hijo funcionó casi de inmediato, mejoró los cambios de humor, las crisis de insomnio, comenzó a regular la parte sensorial, la cual presentaba los 2 extremos juntos, es decir, era hipersensible e hiposensible, […]

El 80% de las personas que que desean eliminar el Gluten de su dieta ya sea por celiaquía, o por que quieren probar la dieta GFCFSF con sus niños, no saben que el gluten se encuentra escondido en muchos otros alimentos… [Leer Completo] ¿Cómo es que este budín de chocolate que se ve tan delicioso […]