Estamos tan contentos con esta torta que nos hemos tomado el atrevimiento de denominarla La Mejor Torta de Chocolate, libre de los principales alérgenos pero de una excelente textura y sabor… [Leer Completo]
Avena Sin Gluten – Mamá Especial
Esta receta es lo máximo para organizar las loncheras de toda la semana, la preparación es rápida y sencilla, sólo debes combinar con una fruta, agua y ¡Listo! [Leer Completo] Esta opción para sustituir de tu dieta la avena está genial y súper deliciosa, queda muy parecida y ¡No tiene gluten! [Leer Completo] Siempre […]
Desayuno – Mamá Especial
Las panquecas en general son el desayuno predilecto de mi ángel, casi todos los días quiere desayunar panquecas, así que aprovecho de variarle los ingredientes agregando vegetales y/o tubérculos. [Leer Completo] Las meriendas son igual de importantes que el resto de las comidas, son una oportunidad para seguir nutriendo el cuerpo de tu hij@, pero […]
▷ Una Nueva Etapa Familiar, Un Nuevo Comienzo para Juan – Mamá Especial
Ayer fue la inauguración de una nueva etapa para todos, para Juan Andrés y para nosotros como familia. Ya les había contado en mis redes sociales que nuevamente estábamos haciendo cambios importantes en la manera de educar a Juan, como ya saben, desde hace 4 años Juan no está en escuela regular, lo último que […]
Saludable – Mamá Especial
Esta es una interrogante de muchas que, como Mamá Especial nos hacemos, sobre todo si tu hijo hace la dieta GFCFSF, sin embargo, les puedo decir que a pesar de que no es fácil tampoco es imposible, aparte de que la dieta sólo debe contarse como un plus, pues aún en los niños que no hacen […]
Sin gluten – Mamá Especial
Una receta de muerte lenta… deliciosa, nutritiva y ¡adictiva! [Leer Completo] Esta receta nos encanta en casa porque las panquecas quedan con un sabor parecido al del poste Arroz con Leche, son bastante deliciosas y nutritivas, pero lo mejor de todo es que reutilizamos el poquito de arroz que siempre nos queda después del almuerzo […]
Receta – Mamá Especial
Una de las cosas que más nos gusta como mamás de niños con necesidades especiales, es encontrar actividades prácticas que nos ayuden y nos motiven a pasar tiempo de calidad con nuestros peques, fuera de terapias, fuera de actividades escolares, sin presiones, simplemente una actividad para jugar y aprender de manera divertida, y si esta […]
▷ Estrategias para el Control de Esfínteres – Mamá Especial
Tweet Hice una recopilación y filtrado de todas las técnicas, recomendaciones y estrategias que me han funcionado y las que pienso que pudieron funcionar si no hubiese cometido algunos errores. Las dividí en 3 etapas para que puedan comprenderlas fácilmente. Como siempre le digo a las mamás, no existe ninguna fórmula mágica para […]
Pokemon Go – Mamá Especial
Cuando de videojuegos se trata, no podemos evitar estas tendencias y menos cuando está en boca de todos, los primeros en enterarse siempre son nuestros pequeños (o a veces nuestros esposos) por estar en esa onda, y muchas veces nos quedamos pensando en si es beneficioso o no este tipo de juegos para nuestros niños… […]
Torta – Mamá Especial
Esta receta es súper fácil, deliciosa, saludable, no necesitas muchos implementos de cocina y la mejor parte es que la puedes hacer con tu peque. [Leer Completo] Esta receta es lo máximo para organizar las loncheras de toda la semana, la preparación es rápida y sencilla, sólo debes combinar con una fruta, agua y ¡Listo! […]
dieta gfcfsf – Mamá Especial
Si! Brócoli! Al igual que el budín de “Choco-Aguacate” es una deliciosa y excelente receta para esconder vegetales en las comidas de los niños. [Leer Completo] El Gluten es una proteína contenida en la mayoría de los cereales (trigo, avena, cebada, centeno, Espelta, Kamut, Seitán y Cuscús), esta proteína vegetal es muy irritante para la mucosa […]
TEA – Mamá Especial
¿Se puede confundir Apendicitis con Amigdalitis? Por más loco que se lea, la respuesta es SI. Ustedes dirán: “¡Pero Nore! ¿Cómo es posible confundir dos cosas tan diferentes con síntomas tan diferentes? ¿Acaso los médicos están locos?”, pues les cuento que sí y más en un niño con Autismo. [Leer Completo] Muchos peques con autismo […]
Galletas Fit – Mamá Especial
Estas galletas me salieron súper fácil y con lo que me quedaba de harina de almendras casera, son saludables, tostaditas, crocantes y por supuesto deliciosas, no necesitas muchos implementos de cocina, sólo un bol y tus manos. [Leer Completo]



Hipersensibilidad Propioceptiva – Mamá Especial
La hipersensibilidad sensorial es la sensación exagerada de cualquier estímulo que algunas personas perciben de su entorno a través de los cinco sentidos, es decir, de la vista, el olfato, el gusto, la audición y el tacto. [Leer Completo]